わさび和え


これは去年もdiaryにのせてた気がする・・・
我が家の夏定番料理になってます 画像暗くて分かりづらいですが
わさびの苦手な私でもきゅうりできつさが和らぐので大丈夫(たぶん)
さっぱり食べられるのでこれからの季節おすすめです

Recipe:
 たこ トマト 玉ねぎは1cmの角切り
 キュウリは粗くすりおろしザルにあげておく
 わさび小2+酢大1+醤油小1+砂糖・塩各小1/2でたれを作る
 全てを和える
↑は2人分レシピなのですがうちは大人2人で4人分食べられちゃいます