簡単おもてなしBOOK

最近は図書館で借りてきたこちらのレシピ本をみて
料理している
ミートローフや手羽先のごま焼きなど作った
前にも手羽先に下味をつけて魚グリルで焼いたことがあったんだけど
お肉が固くなっちゃった
でもこちらのレシピだと焼く時に手羽先に油を少々かけて焼くからか柔らかいままだった
油も飛ばないしね（外には）

料理本って見ているのが時が本当に楽しい♪

うまく作れるともっといいんだけどなー
海鮮チヂミはうまく返せずボロボロになりアサリが入っているのを忘れ
食べちゃって後でばっちり胃が痛くなった